Muraturi asortate

Reteta rapida:

2 kg castraveti
2 kg gogonele
1/2 kg morcov
3-4 catei usturoi
crengute de marar uscate
3 linguri sare mare neiodata
3 litri de apa rece

 se spala castravetii si gogonelele, morcovii se curata si se taie, la fel si usturoiul si se arunca in recipiente.
intr-o oala se dizolva sarea in apa si se toarna peste toate lasand loc de un deget in fiecare recipient. in borcane de 800 gr se pot pune si taiate sa incapa mai multe. se acopera cu crengutele de marar si se inchid ermetic. se lasa la rece pt a prelungi procesul de murat.
Sa aveti spor.