Leurda in placinta

4-5 legaturi de leurda,
400 gr de branza de vaci proaspata,
100 gr de branza de oaie,
1 ou,
1 pachet foi placinta.















Se toaca leurda, se amesteca toate ingredientele si se pun in tava unsa si tapetata cu jumatate din foile de placinta, deasupra se pun restul de foi, sau se fac suluri din foi umplute cu compozitie.
Se coace 30 min la foc puternic.